Quarkkeulchen

Je ne sais pas ce que c'est, mais un jour je mangerai des Quarkkeulchen !

Si !

La chandeleur à Kreuzberg

Hier, j'ai fait un tour dans les rues de Kreuzberg pour voir si quelques restaurants fêtaient la Chandeleur. Et bien non. C'est dommage. Parce que les crèpes c'est bon, c'est rassérénant au milieu de l'hiver. Et faire sauter une crèpe avec une pièce dans la main ça peut rendre riche ( moi je suis bientôt millionaire ).

Le pire c'est que les catholiques Allemands fêtent le Lichtmess ( le mois des lumières ), donc ils sont au courants mais ils oublient le meilleurs : les crèpes. Encore une preuve que les religions sont loins d'être pertinentes.

Les poivrons à l'ethephon de Lidl

L'autre jour je disais que j'allais devenir végétarien à cause de la Dioxine dans les oeufs et les poulets et les porcs, ça ne m'a pas empêché de me taper des tartines de saindoux.

Finalement, je crois que je vais arrêter de manger tout court, parce que maintenant, c'est Lidl qui prévient avoir vendu des poivrons "Spanischer Paprika Mix" avec trop d'ethephon.

Le poivron c'est bon,

L'ethephon, non.

Tweet not

Il y a quelques jours, un voisin francophone auprès duquel je vantais les qualité de mon blog, me dit que vu la taille de mes notes je devrais plutôt utiliser Twitter. Je suis pas d’accord. Et pour le convaincre, j’ai publié hier ce billet sur la dioxine. Et là il me dit que ces dernières années, on a trouvé à plusieurs reprises, plusieurs tonnes de viandes avariées destinés à la fabrication de döner !!!  Fail.

 

Végétarien

Je vais peut-être bien devenir végétarien moi !

 

BERLIN — Le ministère allemand de l'Agriculture a évoqué vendredi "des indices qui plaident plutôt" pour une origine criminelle dans le scandale de contamination à la dioxine qui touche une bonne partie du pays.

"Les indices en présence plaident plutôt jusqu'à présent pour une haute dose d'agissements criminels", a dit le porte-parole du ministère lors d'une conférence de presse du gouvernement.

Des graisses à usage industriel ont été mélangées aux graisses destinées aux aliments pour bétail et volaille, contaminant des oeufs et des porcs avec de la dioxine, produit cancérigène.

"Nous ne savons pas encore combien d'agriculteurs sont concernés. Il faut clarifier le contexte et les circonstances de l'affaire (...) Mais la ministre (Ilse Aigner) a dit clairement hier (jeudi) que les agriculteurs souffraient d'une situation provoquée semble-t-il -- je le dis avec prudence -- par une dose d'énergie criminelle", a déclaré ce porte-parole.

Les graisses à usage industriel sont apparemment moins chères à produire que les graisses alimentaires. "Dans de telles quantités, cela ne peut pas être une erreur", a estimé un responsable des autorités de Basse-Saxe, Konrad Scholz.

Le porte-parole a refusé de se prononcer sur l'idée d'un fonds spécial ou d'une aide d'urgence pour secourir les agriculteurs concernés par l'affaire, comme évoqué par le président de la fédération agricole (DBV), Gerd Sonnleitner.

Quelque 4.700 fermes et exploitations sont provisoirement fermées, en raison d'un risque de contamination à la dioxine, avait annoncé jeudi soir le ministère de l'Agriculture.

Gerd Sonnleitner a chiffré le préjudice entre 40 et 60 millions d'euros par semaine, dans le quotidien Neue Osnabrücker Zeitung, et réclamé l'instauration d'un fonds de soutien alimenté par les fournisseurs d'aliments pour bétail.

Des graisses alimentaires fabriquées par le groupe allemand Harles und Jentzsch sont à l'origine du scandale de contamination à la dioxine dans des produits exportés en Grande-Bretagne et jusqu'aux Pays-Bas où quelque 136.000 oeufs en provenance d'Allemagne ont été saisis mardi dernier

 

Source AFP

Survivre les réveillons

Il parait, je dis bien, il parait que pour ne pas avoir trop de problèmes de gueule de bois, les berlinois, avant de sortir faire la fête, mange du chou, j'ai pas dit de la choucroute, j'ai dit du chou. Et avant de se coucher, ils mangent des Currywursts pour absorber l'alcool.

Vous croyez que c'est vrai?

Pour Boire

Quand vous demandez l'addition dans un bar, il est de coutume d'augmenter la somme sur la facture de celle que l'on veut laisser comme pourboire, par exemple arrondir à l'euro supérieur plus un ou deux euros. Exemple.

Serveur - 6,90€ bitte

Vous - 8€

Aussi, quand il ammène la facture, le serveur dit "zusammen oder getrennt" c'est à dire "Ensemble ou séparé".